今年も大分の大神ファームさんから

ホーリーバジルが届いた。

最初の年は他のハーブと共に2苗

昨年は確か4苗

そして今年は6苗。

結局、この1年はチェンマイに行けなかったこともあって

食卓が頻繁にタイ料理になったこともあり

定番のパット・バイ・グラパオをはじめ

大活躍したホーリーバジル。

春から初秋まではベランダで

冬場は室内の窓際で育てて

ほぼ10ヶ月の間収穫できる。

ホーリーバジルを扱うお店は他にもあるのだが

美しいローズガーデンもあるハーブ園の大神ファームさんは

いつか行ってみたいところでもあり

ブログ等に載っている自家製スイーツも

とても魅力的なのと

苗もいきいき、毎年とても良い状態で届くので

ついつい、こちらでお願いしてしまう。

植物たちのみずみずしい緑や

色とりどりの花たちが歌う4月の始まりだ。