Baby Steps

ゆっくりと歩む日々の眺めと言の葉

朝晩は冷え込む様になり

ベランダのハーブたちも

そろそろ夜間は室内に。

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こちらはパクチー
 

ホーリーバジルもリビングの窓際で越冬させながら今年で3年目。

種子から育ったものもあり

気付けばプランター4つになった。

 

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普段殆どはタイ料理で使うが

今日はレモングラスも収穫したので

ホーリーバジル&レモングラスの

フレッシュ・ハーブティーに。

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いずれも温性のハーブで

季節の変わり目に

嬉しい効能も満載の自然の恵み。

 

レモングラスは

リラックス効果以外に

シトラールによる血行促進

抗菌・抗カビ・抗ウイルス作用など。

 

ホーリーバジルは

ストレス緩和

免疫力の向上

抗炎症作用

血糖値の調節

消化器系の改善など。

 

https://www.medicalherb.or.jp/archives/192639

 

https://yogajournal.jp/8123

淹れたてのホットも

暫く置いて常温で戴くのも美味しいので

いつもポットふたつ分作る。

 

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